{"id":124139,"date":"2026-02-26T15:13:58","date_gmt":"2026-02-26T18:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/?p=124139"},"modified":"2026-02-27T11:58:41","modified_gmt":"2026-02-27T14:58:41","slug":"selo-de-origem-e-apresentado-aos-produtores-e-impulsiona-novo-ciclo-de-valorizacao-do-cafe-serra-de-apucarana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/selo-de-origem-e-apresentado-aos-produtores-e-impulsiona-novo-ciclo-de-valorizacao-do-cafe-serra-de-apucarana\/","title":{"rendered":"Selo de origem \u00e9 apresentado aos produtores e impulsiona novo ciclo de valoriza\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 Serra de Apucarana"},"content":{"rendered":"\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69e1ea89d622f\" class=\"master-slider-parent master-slider-gallery   ms-parent-id-0\" style=\"\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69e1ea89d622f\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"cafe_serra_de_apucarana (1)\" title=\"cafe_serra_de_apucarana (1)\" data-src=\"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cafe_serra_de_apucarana-1-1024x576.jpeg\" \/>\n\t<a href=\"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cafe_serra_de_apucarana-1-1024x576.jpeg\" target=\"_self\"    >cafe_serra_de_apucarana (1)<\/a>\n\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-content\/plugins\/masterslider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"cafe_serra_de_apucarana_8 (2)\" title=\"cafe_serra_de_apucarana_8 (2)\" 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MasterSlider Main -->\n\n\t\t\t \n\t\t<\/div>\n\t\t<!-- END MasterSlider -->\n\n\t\t<script>\n\t\t( window.MSReady = window.MSReady || [] ).push( function( $ ) {\n\n\t\t\t\"use strict\";\n\t\t\tvar masterslider_622f = new MasterSlider();\n\n\t\t\t\/\/ slider controls\n\t\t\tmasterslider_622f.control('arrows'     ,{ autohide:true, overVideo:true  });\n\t\t\t\/\/ slider setup\n\t\t\tmasterslider_622f.setup(\"MS69e1ea89d622f\", {\n\t\t\t\twidth           : 960,\n\t\t\t\theight          : 540,\n\t\t\t\tminHeight       : 0,\n\t\t\t\tspace           : 0,\n\t\t\t\tstart           : 1,\n\t\t\t\tgrabCursor      : true,\n\t\t\t\tswipe           : true,\n\t\t\t\tmouse           : true,\n\t\t\t\tkeyboard        : false,\n\t\t\t\tlayout          : \"fillwidth\",\n\t\t\t\twheel           : false,\n\t\t\t\tautoplay        : true,\n                instantStartLayers:false,\n\t\t\t\tmobileBGVideo:false,\n\t\t\t\tloop            : true,\n\t\t\t\tshuffle         : false,\n\t\t\t\tpreload         : 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foi apresentada oficialmente aos produtores nesta quarta-feira (25\/02), na sede da Cooperativa dos Cafeicultores de Pirap\u00f3 (Coocapi), no Distrito de Pirap\u00f3, marcando um novo ciclo de valoriza\u00e7\u00e3o da cafeicultura regional. Reconhecido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como Denomina\u00e7\u00e3o de Origem, a partir de pedido protocolado pela Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana (ACAP), o selo fortalece a identidade produtiva, amplia oportunidades de mercado e projeta a regi\u00e3o para novos patamares de competitividade.<\/p>\n<p>O evento contou com a presen\u00e7a do prefeito em exerc\u00edcio de Apucarana, Marcos da Vila Reis, e do secret\u00e1rio estadual da Agricultura, Marcio Nunes. \u201cTodo o esfor\u00e7o valeu a pena. Os cafeicultores foram persistentes e mantiveram a produ\u00e7\u00e3o mesmo ap\u00f3s adversidades, como a grande geada de 1975. Muitos trocaram de atividade, mas aqueles que permaneceram mantiveram a voca\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e seguiram firmes no cultivo. Essa dedica\u00e7\u00e3o \u00e9 o que hoje garante o reconhecimento oficial e transforma a certifica\u00e7\u00e3o em uma grande porta de oportunidades\u201d, avaliou Marcos da Vila Reis.<\/p>\n<p>O prefeito em exerc\u00edcio ressaltou que o selo impulsiona o caf\u00e9 da Serra de Apucarana como produto diferenciado e de alto valor agregado. \u201cO caf\u00e9 desta regi\u00e3o ganha um nome, um selo, uma marca forte. Isso abre portas no Paran\u00e1, no Brasil e at\u00e9 fora do pa\u00eds, agregando valor ao produto e representando uma ferramenta concreta de desenvolvimento econ\u00f4mico e gera\u00e7\u00e3o de renda\u201d, pontuou.<\/p>\n<p>Marcos da Vila Reis destacou ainda que a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica delimita a \u00e1rea formada por Apucarana, Arapongas e Cambira, garantindo prote\u00e7\u00e3o ao nome e seguran\u00e7a ao consumidor. \u201cA iniciativa foi conduzida pela Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana, consolidando uma constru\u00e7\u00e3o coletiva que envolve cooperativas, entidades t\u00e9cnicas e produtores familiares\u201d, afirmou.<\/p>\n<p>O secret\u00e1rio municipal de Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio, Emerson Toledo, reiterou que o selo amplia a competitividade e fortalece a economia local e regional. \u201cO registro \u00e9 mais que um certificado t\u00e9cnico. \u00c9 instrumento de desenvolvimento, fortalecendo toda a cadeia produtiva\u201d, salientou.<\/p>\n<p><strong>Solo, clima, altitude e t\u00e9cnicas de cultivo<\/strong><br \/>\nO secret\u00e1rio municipal de Agricultura, Wendel Metta, explicou que o caf\u00e9 produzido na regi\u00e3o resulta da combina\u00e7\u00e3o entre solo, clima, altitude e t\u00e9cnicas de cultivo. \u201cEntre os fatores naturais, destaca-se o relevo. A regi\u00e3o possui altitudes superiores a 700 metros acima do n\u00edvel do mar. Isso contribui para a matura\u00e7\u00e3o mais lenta dos gr\u00e3os, o que melhora tanto a produtividade quanto a qualidade do caf\u00e9\u201d, observou.<\/p>\n<p>O clima tamb\u00e9m \u00e9 determinante. Apucarana apresenta clima \u00famido mesot\u00e9rmico, com chuvas bem distribu\u00eddas e baixa ocorr\u00eancia de d\u00e9ficit h\u00eddrico. A temperatura m\u00e9dia anual \u00e9 de 20,6 \u00b0C, dentro da faixa considerada ideal para o cultivo do cafeeiro, entre 19 \u00b0C e 21 \u00b0C.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos fatores naturais, a documenta\u00e7\u00e3o apresentada para a certifica\u00e7\u00e3o evidencia a import\u00e2ncia do saber-fazer dos produtores locais. \u201cO uso de t\u00e9cnicas modernas aliadas ao conhecimento tradicional, especialmente nos processos de colheita e torra, contribui para preservar e real\u00e7ar as caracter\u00edsticas do caf\u00e9 da regi\u00e3o\u201d ressaltou. Como resultado, o Caf\u00e9 Serra de Apucarana apresenta perfil sensorial pr\u00f3prio, com acidez equilibrada, notas frutadas e predomin\u00e2ncia de mela\u00e7o.<\/p>\n<p><strong>PRESEN\u00c7AS<\/strong><br \/>\nO evento contou ainda com a presen\u00e7a do secret\u00e1rio estadual da Sa\u00fade, Beto Preto; do superintendente do Trabalho e Qualifica\u00e7\u00e3o, Neno Leiroz; do vereador Mois\u00e9s Tavares, l\u00edder do prefeito Rodolfo Mota na C\u00e2mara; de Carlos Bovo, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana; e de Nilton Fornaciari, presidente da Cooperativa dos Cafeicultores de Pirap\u00f3 (Coocapi).<\/p>\n<p>Juntamente com o certificado, foi entregue um trof\u00e9u simb\u00f3lico com a logomarca das institui\u00e7\u00f5es que participaram da conquista: Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana, Prefeitura de Apucarana, Sebrae, Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-PR), Governo do Paran\u00e1 e Territ\u00f3rio Empreendedor Vale do Iva\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A certifica&ccedil;&atilde;o do Caf&eacute; Serra de Apucarana foi apresentada oficialmente aos produtores nesta quarta-feira (25\/02), na sede da Cooperativa dos Cafeicultores de Pirap&oacute; (Coocapi), no Distrito de Pirap&oacute;, marcando um novo ciclo de valoriza&ccedil;&atilde;o da cafeicultura regional. 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