{"id":69187,"date":"2022-07-19T16:26:57","date_gmt":"2022-07-19T19:26:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/?p=69187"},"modified":"2024-10-08T09:27:19","modified_gmt":"2024-10-08T12:27:19","slug":"merendeiras-participam-de-formacao-continuada-sobre-boas-praticas-de-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/merendeiras-participam-de-formacao-continuada-sobre-boas-praticas-de-manipulacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Merendeiras participam de forma\u00e7\u00e3o continuada sobre boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69d39692737b0\" class=\"master-slider-parent master-slider-gallery   ms-parent-id-0\" style=\"\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69d39692737b0\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    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>MERENDA(PROFETA) (5)<\/a>\n\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"ms-thumb\" src=\"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/MERENDAPROFETA-5-1024x723-140x80.jpg\" alt=\"MERENDA(PROFETA) (5)\" \/>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<!-- END MasterSlider Main -->\n\n\t\t\t \n\t\t<\/div>\n\t\t<!-- END MasterSlider -->\n\n\t\t<script>\n\t\t( window.MSReady = window.MSReady || [] ).push( function( $ ) {\n\n\t\t\t\"use strict\";\n\t\t\tvar masterslider_37b0 = new MasterSlider();\n\n\t\t\t\/\/ slider controls\n\t\t\tmasterslider_37b0.control('arrows'     ,{ autohide:true, overVideo:true  });\n\t\t\tmasterslider_37b0.control('thumblist'  ,{ autohide:false, overVideo:true, dir:'h', speed:17, inset:false, arrows:false, hover:false, customClass:'', align:'bottom',type:'thumbs', margin:2, width:140, height:80, space:2, fillMode:'fill'  });\n\t\t\t\/\/ slider setup\n\t\t\tmasterslider_37b0.setup(\"MS69d39692737b0\", {\n\t\t\t\twidth           : 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Desde hoje (19\/7) at\u00e9 a pr\u00f3xima sexta-feira (22\/7), aproximadamente 150 merendeiras e auxiliares de cozinha, de 23 centros infantis e 35 escolas, est\u00e3o participando de um curso t\u00e9cnico de Boas Pr\u00e1ticas na Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos, realizado em parceria com o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC-PR).<\/p>\n<p>\u201cA alimenta\u00e7\u00e3o oferecida aos alunos apucaranenses melhorou muito nos \u00faltimos anos, principalmente por causa do Programa Terra Forte. Por meio desta iniciativa, o munic\u00edpio disponibiliza insumos e mudas gratuitamente aos pequenos agricultores locais e, em contrapartida, recebe frutas, legumes e verduras fresquinhos para enriquecer a merenda escolar. Al\u00e9m disso, a Autarquia de Educa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m garante produtos espec\u00edficos para as crian\u00e7as que sofrem com restri\u00e7\u00f5es alimentares, como diabetes, fenilceton\u00faria e intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten ou \u00e0 lactose,\u201d disse o prefeito Junior da Femac.<\/p>\n<p>A secret\u00e1ria de educa\u00e7\u00e3o, Marli Fernandes, destacou que a qualidade da merenda escolar da rede municipal de Apucarana \u00e9 atestada pelo selo dos Objetivos do Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS), concedido pela Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias do Estado do Paran\u00e1 (Sistema FIEP). \u201cAs merendeiras e auxiliares de cozinha dos nossos CMEIs e Escolas passam por forma\u00e7\u00e3o continuada pelo menos duas vezes por ano. A atualiza\u00e7\u00e3o dos conhecimentos \u00e9 importante para que elas compreendam como os card\u00e1pios s\u00e3o elaborados, esclare\u00e7am suas d\u00favidas em rela\u00e7\u00e3o ao Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), aprendam sobre a correta manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos e tamb\u00e9m a prevenir poss\u00edveis acidentes de trabalho,\u201d detalhou.<\/p>\n<p>O curso Boas Pr\u00e1ticas na Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos ser\u00e1 ministrado pelas instrutoras do SENAC-PR, Karina Lenda Alves (nutricionista), Elis\u00e2ngela Schatz Canezin de Carvalho (formada em gastronomia) e Larissa Paula da Silva de Souza (nutricionista). A carga hor\u00e1ria total \u00e9 de 15 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Apucarana, por meio da Autarquia de Educa&ccedil;&atilde;o e do Centro de Qualifica&ccedil;&atilde;o Total, est&aacute; promovendo mais uma forma&ccedil;&atilde;o continuada para os servidores da rede municipal de ensino. 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