A costela, prato t\u00edpico servido h\u00e1 cerca de 60 anos pela Associa\u00e7\u00e3o Filantr\u00f3pica Ferra Mula, ser\u00e1 transformada em patrim\u00f4nio cultural imaterial de Apucarana. A ideia \u00e9 uma iniciativa conjunta do prefeito Junior da Femac e do vereador Gentil Pereira. Nos pr\u00f3ximos dias, o projeto ser\u00e1 apresentado na C\u00e2mara de Vereadores e ter\u00e1 como principais justificativas, al\u00e9m do aspecto gastron\u00f4mico, o contexto hist\u00f3rico, cultural e filantr\u00f3pico que envolve a iniciativa.
\nDetalhes do projeto foram discutidos nesta quinta-feira (13\/06) entre o prefeito de Apucarana e o vereador, em reuni\u00e3o ocorrida no gabinete municipal. \u201c\u00c9 mais uma iniciativa que abrange este momento especial de Apucarana. Estamos revivendo os 75 anos, valorizando as conquistas, revisitando lugares que marcaram essa bel\u00edssima hist\u00f3ria e admirando tudo aquilo que a cidade tem a oferecer\u201d, assinala Junior da Femac.
\nO prefeito afirma que o projeto ser\u00e1 apresentado no Legislativo por Gentil Pereira, em virtude da liga\u00e7\u00e3o que o vereador tem com o Ferra Mula, onde atua h\u00e1 30 anos. \u201cMuitas entidades de Apucarana e da regi\u00e3o s\u00e3o contempladas com os recursos angariados pela associa\u00e7\u00e3o. Um trabalho feito por volunt\u00e1rios, reconhecido n\u00e3o s\u00f3 regionalmente, bem como no Estado e tamb\u00e9m em outras partes do Brasil\u201d, salienta o vereador.
\nO Ferra Mula surgiu em 1958, numa roda de amigos que freq\u00fcentavam um bar da cidade, nos fins de tarde, para conversar e tomar um aperitivo. Um dia, ao serem abordados por uma crian\u00e7a pedindo comida, os amigos se sensibilizaram para este problema. A partir da\u00ed, em toda despesa feita, cada integrante pagava um pouco mais da parte que lhe cabia e o dinheiro que sobrava ia ficando numa caixinha que, posteriormente, era destinado a crian\u00e7as na forma de alimentos e roupas.
\nAssim foi nascendo a associa\u00e7\u00e3o que, a princ\u00edpio, era formada por Ant\u00f4nio Creto, Pedro Preto, S\u00e9rgio Fujiwara, Ad\u00edzio Figueiredo, Oscar Tacla, Ant\u00f4nio Garcia Gon\u00e7alves, Alfredo Viol e Edmundo de Fauw. Oficialmente, no entanto, a Associa\u00e7\u00e3o Filantr\u00f3pica Ferra Mula foi fundada em 28 de janeiro de 1963.
\nNo come\u00e7o havia v\u00e1rios tipos de carne, mas a que sempre mais agradava era a costela bovina. E, assim, esse tipo de assado foi ganhando a marca registrada do Ferra Mula. \u201cCom o tempo, a equipe foi se especializando no preparo da costela, reconhecida em toda a regi\u00e3o e tamb\u00e9m por pessoas que v\u00eam de longe para apreciar e degustar o sabor do nosso prato t\u00edpico\u201d, ressalta o prefeito Junior da Femac.
\nAlguns anos ap\u00f3s o in\u00edcio das atividades, em 1968, o Ferra Mula foi declarado como entidade de utilidade p\u00fablica de Apucarana. J\u00e1 a sede pr\u00f3pria foi viabilizada em 1978, quando uma \u00e1rea foi doada pelo Munic\u00edpio. Atualmente, a sede funciona na Rua Irati, n\u00ba 245, na regi\u00e3o da Barra Funda.
\nORIGEM DO NOME \u2013 De acordo com informa\u00e7\u00f5es da p\u00e1gina mantida pela entidade na internet, o nome tem liga\u00e7\u00e3o com a figura uma mula que, na \u00e9poca, costumava ser utilizada para transportar fardos e cargas. Al\u00e9m disso, a mula levou Jesus Cristo em sua peregrina\u00e7\u00e3o, sendo assim um \u00f3timo nome para a entidade.
\nNa cerim\u00f4nia de posse de um novo associado \u00e9 utilizada uma ferradura para simbolizar o ingresso na entidade. Outra curiosidade \u00e9 que as costeladas s\u00e3o realizadas todas as quartas-feiras, com o preparo m\u00e9dio de 600 quilos, sendo permitida somente a entrada de homens. O lucro das costeladas \u00e9 revertido totalmente \u00e0 entidades sociais de Apucarana e regi\u00e3o. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Projeto apoiado pelo prefeito Junior da Femac ser\u00e1 apresentado na C\u00e2mara pelo vereador Gentil Pereira (Foto: Edson Denobi)<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24372,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-24370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100392,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24370\/revisions\/100392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}