Pelo segundo ano consecutivo, o programa Sesi Cozinha Brasil est\u00e1 em Apucarana. Ancorado no Centro de Qualifica\u00e7\u00e3o Total da Secretaria da Mulher e Assuntos da Fam\u00edlia, em uma parceria com a prefeitura, as atividades do curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos e Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel tiveram in\u00edcio nesta segunda e seguem at\u00e9 quinta-feira (14\/08) com turmas pela manh\u00e3, tarde e noite. <\/p>\n
<\/u><\/b><\/p>\n
Click nos links de \u00e1udio acima<\/u><\/b><\/p>\n
A aula inaugural contou com a presen\u00e7a do vice-prefeito Sebasti\u00e3o Ferreira Martins J\u00fanior (J\u00fanior da Femac), da vereadora Aurita Bertoli, da secret\u00e1ria da Mulher e Assuntos da Fam\u00edlia, Denise Canesin Mois\u00e9s Machado, da coordenadora do Centro de Oficina da Mulher, Mara Nicolau, e das nutricionistas do Cozinha Brasil, Luciana Batista e Rosalva Almeida. “Educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional \u00e9 algo muito importante, que deve ser levado muito a s\u00e9rio pelas pessoas, sobretudo no ritmo de vida que vivemos hoje. Este projeto do Sesi \u00e9 extremamente relevante e tem contribu\u00eddo para levar qualidade de vida a muita gente neste pa\u00eds. Parab\u00e9ns a todos os envolvidos”, disse J\u00fanior da Femac, que no ato representou o prefeito Beto Preto (PT).<\/p>\n
As bandeiras da promo\u00e7\u00e3o da profissionaliza\u00e7\u00e3o da mulher e do bem estar da fam\u00edlia foram destacadas pela secret\u00e1ria Denise. “O Sesi Cozinha Brasil \u00e9 um projeto muito especial, que foi um sucesso aqui na cidade no ano passado, contribuindo para que muita gente mudasse h\u00e1bitos alimentares e que ensina as fam\u00edlias a terem acesso a receitas para prepara\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o de alto valor nutritivo e baixo custo. Para n\u00f3s \u00e9 uma satisfa\u00e7\u00e3o muito grande, ter a oportunidade de receber o programa novamente”, disse Denise. Ela informa que ainda h\u00e1 vagas dispon\u00edveis para turmas matutinas. “Interessados, entretanto, antes de comparecerem pessoalmente, devem entrar em contato telefônico com o centro de oficinas para ver a disponibilidade”, orienta.<\/p>\n
As aulas do programa acontecem em uma cozinha did\u00e1tica adaptada em um ve\u00edculo do Sesi e o conte\u00fado traz informa\u00e7\u00f5es e t\u00e9cnicas quanto ao uso adequado e em sua totalidade, de alimentos como legumes, frutas e verduras. “O nosso curso n\u00e3o se trata de culin\u00e1ria, nem mesmo de reaproveitamento, mas de aproveitamento integral dos alimentos. Transmitimos a ideia e fazemos as pessoas pensarem, por exemplo, que ao comprar uma banana o mercado n\u00e3o vai descontar a casca, ent\u00e3o, porque n\u00e3o com\u00ea-la e aproveitar o seu valor nutritivo. O que objetivamos \u00e9 voltar a chamar a aten\u00e7\u00e3o das pessoas e relembrar o preparado e aproveitamento ideal dos alimentos que aprenderam com a m\u00e3e, com a av\u00f3, e se est\u00e1 perdendo ao longo do tempo”, destacou Luciana Batista, nutricionista do programa. Ela informa que as receitas do Sesi Cozinha Brasil constam em apostilas e o valor nutricional foram cientificamente provadas pelo Sesi-SP. “Quem n\u00e3o tiver a oportunidade de participar das turmas nesta semana podem ter acesso a algumas receitas no site do Sesi-PR”, orienta a profissional. O endere\u00e7o \u00e9 o http:\/\/www.sesipr.org.br\/cozinhabrasil.<\/a><\/p>\n Interessados em completar as turmas matutinas desta segunda passagem anual consecutiva do Sesi Cozinha Brasil Apucarana podem obter mais informa\u00e7\u00f5es pelo telefone 3426-9155. Al\u00e9m da Secretaria da Mulher e Assuntos da Fam\u00edlia da Prefeitura de Apucarana, o evento tem ainda parceria com a Autarquia Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (AME), Unespar, Femac, CNA, Cefas, Hotel Doral e rede gastronômica de Apucarana (La Cantina, Gullas Restaurante, Sabor de Minas, Dr. Goiaba e Espa\u00e7o Gourmet).<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As aulas do programa acontecem em uma cozinha didática adaptada em um veículo do Sesi e o conteúdo traz informações e técnicas quanto ao uso adequado e em sua totalidade<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-2077","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104801,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2077\/revisions\/104801"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}