{"id":131368,"date":"2026-09-11T11:49:58","date_gmt":"2026-09-11T14:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/?p=131368"},"modified":"2026-09-11T11:49:58","modified_gmt":"2026-09-11T14:49:58","slug":"secretaria-da-mulher-conclui-nova-turma-do-curso-de-panificacao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.apucarana.pr.gov.br\/site\/secretaria-da-mulher-conclui-nova-turma-do-curso-de-panificacao\/","title":{"rendered":"Secretaria da Mulher conclui nova turma do curso de Panifica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS6aa42eeee22ba\" class=\"master-slider-parent master-slider-gallery   ms-parent-id-0\" style=\"\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS6aa42eeee22ba\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\"    >\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" 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do curso profissionalizante de Panifica\u00e7\u00e3o. Cinco mulheres participaram at\u00e9 o final da forma\u00e7\u00e3o, que teve dura\u00e7\u00e3o aproximada de tr\u00eas meses e carga hor\u00e1ria de 160 horas.<\/p>\n<p>Ofertado gratuitamente em parceria com o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), o curso proporcionou \u00e0s participantes conhecimentos pr\u00e1ticos para a produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, biscoitos, bolos simples e recheados, al\u00e9m de t\u00e9cnicas de fermenta\u00e7\u00e3o natural. A forma\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m teve como foco preparar as alunas para utilizar utens\u00edlios e equipamentos dispon\u00edveis em casa, possibilitando tanto a produ\u00e7\u00e3o para consumo pr\u00f3prio quanto a gera\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n<p>A secret\u00e1ria municipal da Mulher e Assuntos da Fam\u00edlia, Karine Mota, destaca que a qualifica\u00e7\u00e3o profissional \u00e9 uma das principais ferramentas para fortalecer o protagonismo feminino e ampliar as possibilidades de autonomia financeira. \u201cA Semaf oferece diversas oportunidades de capacita\u00e7\u00e3o profissional, todas gratuitas e com alta qualidade, para mulheres que desejam desenvolver seu protagonismo e conquistar mais autonomia financeira. Nosso objetivo \u00e9 oferecer conhecimento que possa se transformar em novas oportunidades, seja para quem busca uma profiss\u00e3o, seja para quem deseja come\u00e7ar a empreender. Al\u00e9m da Panifica\u00e7\u00e3o, temos cursos como Preparo de Salgados, Preparo de Pizzas, Manicure e Pedicure, Costura, Moda e Modelagem, Costura Criativa e muitos outros. S\u00e3o oportunidades pensadas para que cada mulher possa descobrir seus talentos, se qualificar e construir novos caminhos.\u201d<\/p>\n<p>A professora respons\u00e1vel pelo curso, Milca Beresoski Colombari, explica que a forma\u00e7\u00e3o foi planejada para oferecer conhecimentos que possam ser aplicados na realidade das participantes, inclusive em casa. \u201cS\u00e3o 160 horas de curso. Come\u00e7amos com 12 alunas e finalizamos com cinco, mas foi uma turma que se dedicou muito. \u00c9 um curso longo, e todo o conhecimento e as receitas que passamos s\u00e3o pensados para que elas consigam fazer dentro de casa. N\u00e3o utilizamos batedeira industrial nem cilindro; fazemos tudo no rolo\u201d, relata.<\/p>\n<p>Segundo a professora, a forma\u00e7\u00e3o contempla diferentes t\u00e9cnicas e produtos, permitindo que as participantes saiam preparadas para iniciar uma atividade profissional. \u201c\u00c9 a prova de que a gente consegue fazer um p\u00e3o do zero, um p\u00e3o artesanal, com muita qualidade. Tamb\u00e9m conseguimos fazer em casa a fermenta\u00e7\u00e3o natural. \u00c9 um curso bem amplo: voc\u00ea aprende desde os p\u00e3es at\u00e9 os biscoitos, bolos simples e bolos recheados. Como \u00e9 um curso longo, conseguimos incluir receitas al\u00e9m dos p\u00e3es. Essas alunas j\u00e1 saem daqui aptas, de repente, at\u00e9 para fazer uma renda com isso\u201d, afirma Milca.<\/p>\n<p>Entre as participantes est\u00e1 Andrea Ruiz Camacho Stocolo, que encontrou na Panifica\u00e7\u00e3o uma oportunidade de aprofundar uma paix\u00e3o pessoal. \u201cO curso foi maravilhoso. Eu s\u00f3 tenho elogios. Era um curso que eu queria muito fazer. Ent\u00e3o, eu me dediquei bastante. A professora \u00e9 maravilhosa. A parceria foi muito boa, porque nos trouxe uma oportunidade que talvez eu n\u00e3o tivesse em nenhum outro lugar. \u00c9 o segundo curso que eu fa\u00e7o na Secretaria da Mulher. Eu comecei com o curso de Doces Espelhados, que foi maravilhoso tamb\u00e9m, mas a minha paix\u00e3o era o p\u00e3o. Ent\u00e3o, eu estou encantada. Foi muito bom, tanto um quanto o outro\u201d, conta.<\/p>\n<p>A aluna Angela Bueno ressalta que o curso mostrou ser poss\u00edvel trabalhar com panifica\u00e7\u00e3o mesmo sem equipamentos profissionais. \u201cMuitas vezes a gente pensa que n\u00e3o vai conseguir trabalhar com panifica\u00e7\u00e3o sem uso de maquin\u00e1rio. Mas todas as receitas que aprendemos nesta forma\u00e7\u00e3o podem ser feitas com os utens\u00edlios que n\u00f3s j\u00e1 temos em casa. Ent\u00e3o, o curso \u00e9 excelente. Eu recomendo. Fomos muito bem acolhidas aqui. Uma equipe maravilhosa, uma parceria muito boa. Eu estou muito feliz,\u201d concluiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Apucarana, por meio da Secretaria Municipal da Mulher e Assuntos da Fam&iacute;lia (Semaf), concluiu nesta sexta-feira (11\/9) mais uma turma do curso profissionalizante de Panifica&ccedil;&atilde;o. Cinco mulheres participaram at&eacute; o final da forma&ccedil;&atilde;o, que teve dura&ccedil;&atilde;o aproximada de tr&ecirc;s meses e carga hor&aacute;ria de 160 horas. 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