A produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 diretamente proporcional \u00e0 quantidade e qualidade de alimento disponibilizado \u00e0s vacas em lacta\u00e7\u00e3o. Por isso, o produtor deve buscar alternativas de alimenta\u00e7\u00e3o, especialmente para enfrentar per\u00edodos de geada e de seca como o atual. Aliado a isso, algumas t\u00e9cnicas de manejo devem ser seguidas, principalmente no tocante a pastagens, cercas, cochos, disponibilidade de \u00e1gua e combate a doen\u00e7as. Essas foram algumas das orienta\u00e7\u00f5es repassadas a produtores nesta ter\u00e7a-feira (06\/08), no sal\u00e3o nobre da Prefeitura de Apucarana, durante a palestra “Alternativas de Alimenta\u00e7\u00e3o e Manejo de Gado de Leite”. <\/p>\n
A explana\u00e7\u00e3o foi feita pelo m\u00e9dico veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Luiz Porto, superintendente da Secretaria Municipal de Agricultura e especialista em produ\u00e7\u00e3o de ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (Ufla). Al\u00e9m de produtores, o evento contou com a presen\u00e7a de alunos do Col\u00e9gio Estadual Agr\u00edcola Manoel Ribas, do secret\u00e1rio municipal de Agricultura, Jo\u00e3o Carmo da Fonseca, do gerente do escrit\u00f3rio local da Emater, Geraldo Maronezi, e do presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Apucarana, Benedito Aparecido de Oliveira.<\/p>\n
Na abertura da palestra, o secret\u00e1rio de Agricultura lembrou que as dificuldades com alimenta\u00e7\u00e3o aumentam neste per\u00edodo do ano, entre junho e outubro. “De acordo com estudos da Embrapa, o gado perde em m\u00e9dia 200 gramas de peso por dia nesta \u00e9poca. Por isso, o produtor que n\u00e3o est\u00e1 preparado pode ter preju\u00edzos ou at\u00e9 ter que se desfazer de alguns animais”, alerta.<\/p>\n
O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Luiz Porto orienta que antes de comprar as matrizes \u00e9 necess\u00e1rio verificar se h\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o suficiente na propriedade. “O pasto tem um ciclo de vida, que dura em torno de 8 meses. Ele nasce, cresce, floresce, sementeia e morre”, explica, lembrando que o produtor deve tamb\u00e9m alimentar diariamente o gado leiteiro com o chamado volumoso, obtido a partir do processamento de cultivares como a cana, capim napier, sorgo, milho e aveia.<\/p>\n
De acordo com o especialista, agregando-se pasto e volumoso, a vaca em lacta\u00e7\u00e3o poder\u00e1 ter uma produ\u00e7\u00e3o igual em 300 dias do ano. “Caso contr\u00e1rio, a produ\u00e7\u00e3o se mant\u00e9m em 100 dias e depois cai bruscamente”, explica. Outra orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 evitar que o animal fa\u00e7a grandes deslocamentos, tanto para beber \u00e1gua quanto para ter acesso a pastagens. “Outro cuidado importante \u00e9 quanto ao manejo das pastagens. Quando atingirem 25 cent\u00edmetros de altura, os animais devem ser retirados e a \u00e1rea entrar em per\u00edodo de descanso”, esclarece.<\/p>\n
Porto afirma que a palestra buscou atingir especialmente os pequenos produtores, que tem normalmente entre 5 e 8 vacas em lacta\u00e7\u00e3o, gerando uma produ\u00e7\u00e3o que varia entre 30 e 100 litros de leite por dia. “Buscamos alertar sobre alguns erros que s\u00e3o comuns nas propriedades e conscientizar a respeito da necessidade alimentar do gado leiteiro, que precisa diariamente de pasto, volumoso, suplementos e de \u00e1gua de qualidade”, finaliza.<\/p>\n
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